Grâce à l’arrivée du chemin de fer, la population cormeillaise s’accroit rapidement. De nombreuses familles bourgeoises venues de la capitale choisissent de s’établir à Cormeilles pour profiter de la campagne tout en restant à proximité de Paris. Elles commandent à des architectes locaux de belles villas dans le style de l’époque, souvent influencé par l’Art nouveau.
Ces maisons sont fabriquées avec trois matériaux principaux : la meulière, la brique et la pierre. Elles peuvent être décorées de carreaux, de frises encéramique ou en faïence, de grilles
en fer forgé, d'auvents et balcons en bois, etc. Elles sont presque toujours entourées d’un jardin.
Le quartier Alsace-Lorraine compte deux magnifiques exemples de villas Belle- Epoque, situées l’une en face de l’autre, au début de la rue de Saint-Germain
Après la Seconde Guerre mondiale, l’architecture de la banlieue parisienne évolue au profit de l’habitat collectif qui permet de loger davantage de personnes pour un loyer modeste. Le quartier Alsace- Lorraine composé jusqu’alors de petits pavillons individuels et dans lequel il reste de nombreuxterrains disponibles n’échappe pas à cette tendance avec l'apparition des Cités Roses
